Hilko Kraamer

Voor vragen en/of reservering 

Reserveer

 

 

Bekijk ook:

Wilt u een zaalhuren voor u of uw personeel?
Uitgebreide Brunch Buffet, speciaal voor u samengesteld door Hilkos.
Menukaart 2014
BBQ lijst

Buffet

Buffet standaard €20,00

Buffet koud

 

  • Rundvleessalade gegarneerd met rosé gebraden rosbief en paté
  • Italiaanse pastasalade met chorizo
  • Zalmsalade gegarneerd met gerookte vissoorten en garnalen.
  • Hollandse haring met uitjes en zuur
  • Gerookte ham met meloen
  • 2 rauwkostsalades

 

Buffet warm

 

  • Gemarineerde varkensreepjes in champignonsaus
  • Kipsate in satésaus
  • Gekruide rijst
  • Aardappelgratin

     

  • Stokbroden en kruidenboter

 

Buffet extra €21,55

Buffet koud

 

  • Gerookte ardennerham met frisse meloen
  • Waldorffsalade met exotisch fruit
  • Zalmsalade gegarneerd met rivierkreeftjes
  • Rundvleessalade gegarneerd met rosé gebraden rosbief en paté
  • Gerookte zalm schotel
  • Gerookte paling  schotel
  • 2 rauwkostsalades

Buffet warm

 

  • Gebraden varkenshaas met champignonsaus
  • Kiprollade met rodewijnsaus
  • Gekruide rijst
  • Aardappelgratin
  • Luxe broodjes en kruidenboter

 

 

     

    Buffet luxe €25,50

    Buffet koud

     

    • Gepocheerde Noorse zalm begeleid met mosterd/dillesaus
    • Rundvleessalade gegarneerd met gevulde champignon en paprika
    • Waldorffsalade met exotisch fruit
    • Gerookte paling met dillesaus
    • Gerookte zalm met grove mosterdsaus
    • Gemarineerde rivierkreeftsalade
    • Gerookte ardennerham met frisse meloen
    • Vlaamse aardappelsalade
    • Uitgebreide patéschotel

     

    Buffet warm

     

    • Boeuf bourgignon
    • Italiaanse pastaschotel
    • Bouillabaisse van diverse vissoorten
    • Aardappelgratin
    • Stevig gekruide beenham
    • Molensteenbrood en kruidenboter

     

    Dessert buffet

    Siberienne

    € 5,25 ppFeestelijke vanille-ijstaart omkapseld met cake en gezoet eiwit,

     

    Normaal

    € 4,80 ppIJstaart, slagroomsoesjes, bavaroistulband, chocoladegebak

     

    Extra

     

    € 5,80 ppijstaart, slagroomsoesjes, bavaroistulband chocoladegebak, versfruitsalade, bokaal slagroom

     

     

    Luxe

     

    € 7,40 ppLuxe ijstaart, luxe bavaroistaart, luxe petit four chocolademousse, versfruitsalade, slagroomsoesjes, bokaal slagroom.

     

    Uiteraard is er altijd  de mogelijkheid om zelf iets samen te stellen met behulp van onze chef-kok van.

    Zijn er gasten met speciale wensen zoals

    • Vegetarisch

    • Halal

    • Glutenvrij

    • Geen kruiden 

     

     

     

    Home  -  Broodjes  -  Buffetten  -  Catering  -  Arrangementen  -  Restaurant  -  Contact  

    Copyright ©2017 Hilkos. Alle rechten voorbehouden. Webdesign door Internetbureau Antum